粉っぽさがなくなる一歩手前くらいで、水分を加えるのをストップしてください。 発酵させるパンと違って、こねないこと。 中に入れるものは、ごま、シナモンなど、ナッツなどお好みのものを。
パンをつくる時間がないときは、これが便利です。 朝起きてからでもつくれるので、休日につくります。
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