基本の玉子粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手鍋に分量の水を入れて沸かします。沸いたらご飯を入れて煮立てます。ご飯を入れたら弱火です。

2. 2

   グツグツして2~3分で、白だし、めんつゆを加えます。
   さらに1~2分加熱します。

3. 3

   火を止めて、溶き卵を入れて、優しく菜箸でまぜます。なんとなく混ざれば良いです。
   蓋をして5分くらい待ちます。
   最後、玉子が均一に絡むよう混ぜて完成です。