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バター無し◎チャンクチョコクッキー レシピ・作り方

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k/ib
少し固めのクッキーです。チョコをホワイトチョコやストロベリーチョコにしたり、生地にココアを入れたりしても美味しいです。

材料(4人分)

サラダ油
30g
砂糖
60g
1/2個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
2g
チョコレート
50g
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作り方

  1. 1
    ボウルにサラダ油、砂糖、卵に入れ混ぜます。
  2. 2
    薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜます。
  3. 3
    粗く刻んでおいたチョコレートを加え混ぜます。
  4. 4
    直径3cmくらいに成形して、鉄板に並べます。
  5. 5
    170℃に予熱したオーブンで18分焼きます。

おいしくなるコツ

チョコレートは先に刻んでおいた方がいいと思います。ココアを入れる場合は10gほど入れればいいと思います。

きっかけ

卵が1/2個分残ってしまったので作ってみました。

公開日:2021/04/15

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カテゴリ
チョコチップクッキーホワイトデーのクッキーバレンタインの焼き菓子その他のチョコレートその他のクッキー

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k/ib お菓子作りが好きでレシピ投稿しています。お菓子やパンだけでなく、夕ごはんやお弁当のおかずも投稿していきたいと思います。

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