材料（2人分）
- ●小麦粉
- 110g
- ●バター
- 60g
- ●卵
- 1個
- ●グラニュー糖
- 2g
- ◎バター
- 50g
- ◎グラニュー糖
- 60g
- ◎生クリーム
- 50g
- ◎アーモンド
- 80g
作り方
-
- 1
- ●でクッキー生地を作る
●バターは常温で溶かしておく
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- 2
- 常温に戻した●バターに●グラニュー糖を入れてクリーム状になるまで混ぜる
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- 3
- クリーム状になったら●卵を入れてよく混ぜ●小麦粉を入れてよく混ぜる
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- 4
- 厚さ5mmの正方形になるように生地を伸ばしていく
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- 5
- 180℃に熱したオーブンで18分ほど焼く
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- 6
- フライパンに◎の材料を全て入れて弱火で3分程に詰める
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- 7
- 5のクッキー生地に6のキャラメルをのせて、180℃で20分焼く
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- 8
- 食べやすい大きさにカットしたら出来上がり
きっかけ
フロランタンが大好きなのでつくってみました