お豆腐でヘルシー♪レアチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水にゼラチンをふり入れてふやかしておく
   クリームチーズは室温に出し、豆腐は軽く水を切っておく

2. 2

   ミキサーにクリームチーズまでの材料を上から順番に入れ、その都度撹拌する
   
   ※豆腐&クリームチーズはちぎり入れてくださいね(^-^)

3. 3

   滑らかになるまで撹拌している間にふやかしたゼラチンを
   レンジ600w20秒温め、②へ流し入れて更に撹拌する。

4. 4

   型に流し入れて冷蔵庫で冷やしたら完成 ♪
   
   写真は少なめに分けて7カップにしてあります。
   甘さだいぶ控えめなので、物足りない場合はハチミツやシロップかけても美味しいです(^-^)