スライス柿で☆皮ごと作るお気軽干し柿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮ごとキレイに洗って水気をふく
   皮ごと、種を取りながら5mm～1cm厚にスライス

2. 2

   網やザルに、くっつかないように並べる

3. 3

   風通しのいい、気温の低い日（20℃以下）に3日位干す
   2日目に裏返すといいです
   
   雨の日は室内に入れてください（^^
   濃いオレンジ色になって、ねっとりしていたらOK♪
   冷凍保存も○