ホットサンド〜厚焼き卵・キュウリ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、砂糖、醤油をよく溶いて混ぜる。

2. 2

   薄く油を引いたバウルーを熱し、１の卵液を半分ずつ注ぎスクランブルエッグのように大きくかき混ぜながらフワフワと火を入れていく。半熟になったらふたを閉めてひっくり返し両面焼く。

3. 3

   焼き上がり。
   一旦お皿に移しておく。

4. 4

   バウルーに、食パン、卵焼き、マヨネーズ、ナナメ薄切りにしたきゅうり、食パンをのせて、ふたを閉めて両面をこんがり焼く。
   完成!!