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ラッキョウの葉のおやき レシピ・作り方
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*和土*
使わないともったいないので
材料(4人分)
ラッキョウの葉
1束
小麦粉
2C
水
1C半
塩
小さじ1
菜種油
少々
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作り方
1
ラッキョウの葉は2センチ幅に切る
2
ボールに水と小麦粉と1と塩をいれて、よくまぜる
3
フライパンをあたためて油をひき、2をお玉ですくって広げて、お好み焼きのように片面を焼く
4
ひっくりかえして、ふたをして10分ほど蒸し焼きにして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おやつに
公開日:2014/06/13
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*和土*
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