かぼちゃ入りのおやき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは1。５センチ角に切り、あらかじめ下ゆでしておく

2. 2

   小麦粉と水と小さくきざんだネギと塩をあわせて、粉っぽさがなくなったら、1を加えて大きくまぜる

3. 3

   フライパンに油をひいてあたため、２を１/３量広げて片面焼く
   
   焼けたらひっくりかえして、ふたをして15分弱火でじっくり焼く

4. 4

   ３の工程をさらに2回くりかえす