赤紫蘇の葉のおむすび、質素だけどなんか贅沢 レシピ・作り方

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青色カエル
大葉も好きだけど、赤紫蘇も好きだよ
赤紫蘇は大葉のようにそのまま食べてはいけません
みんながつくった数 2

材料(?人分)

赤紫蘇の葉の塩漬け
おむすびの分で適量
ご飯
食べる分
梅、ごま塩、煎りごま、ゆかり等
好みで適量
適量
愛情
量れない

作り方

  1. 1
    手前から
    ごま塩おむすび、ゆかりと煎りごまおむすび、梅おむすび
    それぞれ作った後に、赤紫蘇の葉の塩漬けを適量巻いて完成

    塩むすびに赤紫蘇が大好き
  2. 2
    おにぎりは、ぎゅうぎゅうせずに両手の中で放り投げるような感じでクルクルっとまわしながら4~5回きゅっきゅっと
    最後に手を濡らして塩をつけて軽くむすんで完成
  3. 3
    ラップの巻き方は、りつなるママさんのこれに限る

    ☆おにぎり☆食べやすいラップの巻き方☆
    レシピID: 1320001025
  4. 4
    冷えてても美味しい

    冷やしおむすびは、ねうしとら子さんのこれ!
    食物繊維摂ろう♡冷やしおにぎり
    レシピID: 1010005861
    冷蔵保存の場合はアルミホイルがいいそうな
  5. 5
    赤紫蘇シリーズ
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  6. 6
    赤紫蘇シリーズ
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  7. 7
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  9. 9
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  10. 10
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おいしくなるコツ

あんまりぎゅうぎゅう握らない お塩多め?の方が冷めた状態で食べるなら美味しい すぐ食べない時でもご飯に赤紫蘇の色と塩っけがしみてて、しっかり美味しい

きっかけ

赤紫蘇の葉を生で食べそうな不安な友人の為に塩漬けしたのでせっかくなので 子供の頃赤紫蘇生でかじってめっさまずかった夏の思い出

公開日:2013/08/09

関連情報

カテゴリ
その他のおにぎり
関連キーワード
おにぎり お弁当 赤紫蘇 大葉
料理名
おにぎり

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青色カエル 冷めてもおいしい、冷凍してもおいしいものが作りたい 調理後すぐに食べられない事が多い、でも時間が経っても美味しい料理って結構ある 時間が経ってもおいしく食べられるものを日々研究、日々精進、アッセンブル ビールとベースとROCKが好き 甘いものはあんまり好きじゃありません わんことインコがいます

つくったよレポート( 2 件)

2016/08/31 12:07
美味しかったです。
みえ仔
ありがとうございます(*´︶`*) 美味しそうなレポートに感謝ですヽ(´・∀・`)ノ゚
2015/12/12 21:48
塩揉みして保存しておいた赤紫蘇と自家製梅干し、白ゴマたっぷりで握りました。怪力のせいか開いたらボロボロの赤紫蘇(恥)でもしみじみ旨いなぁ~と。ご馳走さまでした♪
ブルーボリジ
ありがとうございます╰(*´︶`*)╯ 自家製の梅干しいいですね! 美味しそうです♡ 美味しそうなレポートに感謝ですヽ(´・∀・`)ノ゚

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