くるみとじゃがいも入りパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに材料を入れて、手でよくこねる

2. 2

   ビニールで保湿して、20度程度のところで、一次発酵させる

3. 3

   1時間ほどで2倍くらいに発酵したら、一度空気をぬき、6等分して丸形にまとめる

4. 4

   リングの型に６つ均等にならべて、１８０度程度にあたためたオーブンで１５分程度かけて焼く