ベジ版♪ハーブ入りホワイトシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはまわし切り、ジャガイモはおおきめに、にんじんは小さめにきり、鍋にいれて、ひたひた水を加え、火にかける

2. 2

   沸騰したらローレルと塩を加えて、5分ほど煮る

3. 3

   ジャガイモにほぼ火が通ったら、地粉を同量水でといて、２に少しずつとき入れる。
   
   　固まらないように、全体よくまぜながら、とろみがでるまで火にかける

4. 4

   味噌とバジルを加えて、味を整える