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カレー味♪じゃがなっぱの簡単煮 レシピ・作り方

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*和土*
ホクホクジャガイモがおいしい、人気のおかず

材料(2人分)

ジャガイモ
2個
菜っ葉(なんでも)
5本
カレー粉
小さじ1/2
小さじ1/4
醤油
少々
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作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮ごと15分くらいゆでて、皮をむいて、一口サイズに切る
  2. 2
    1にカレー粉と塩をまぶす
  3. 3
    菜っ葉(小松菜、カブ菜など)をざく切りして、フライパンでいため、2をこげないように菜っ葉の上において加えて、1分ほど蒸し焼きする

おいしくなるコツ

最後醤油で味をととのえます

きっかけ

お弁当に

公開日:2012/06/05

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
煮物

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*和土* 毎日が100%ベジレシピ。 なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ

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