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白菜とじゃがいものおやきレシピ・作り方

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お好み焼き風です。

材料（２人分）

白菜: 10枚

ジャガイモ: 2個

地粉: １C

水: 半カップ

塩: 小さじ１

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作り方

1

ジャガイモはすりおろす

白菜は千切りにする
2

ボールに１をいれて、粉と塩と水をたして、よくまぜる
3

フライパンをあたためて、油をひき、２を流し入れる

片面焼けたらひっくりかえして、ふたをして数分じっくり焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

フライパンの油はしっかりあたためると、ひっくりかえすときにくっつきません。

きっかけ

おやつに

公開日：2012/05/22

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関連情報

カテゴリ: おやき

料理名: おやき

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＊和土＊毎日が１００％ベジレシピ。なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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