かぶのほっくり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コカブを皮ごと４～８等分にする

2. 2

   平たい鍋にオイルをひいて、１を転がしてから、塩をふって、１/２Ｃの水を加えて蒸し煮する

3. 3

   やわらかくなったら、醤油を回しいれて、水分を飛ばす。