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薄切りトマトのエゴマ葉のせ レシピ・作り方

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＊和土＊
エゴマ葉とトマトの取り合わせもおいしいです。
エゴマ葉は、味にクセがあるので、好き嫌いがありますので、たくさんのせたものとちょっとしかのせていないものがあります

材料（２人分）

トマト
１個
エゴマ葉
５枚
醤油
少々
ごま油
小さじ１/２
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作り方

  1. 1
    エゴマ葉をさっとゆでて、細かく刻み、しょうゆとごま油とあわせる
  2. 2
    トマトを薄切りにして並べる
  3. 3
    トマトの上に１をおく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる時は、あまったエゴマ葉の醤油漬けを近くにおき、追加で食べられるようにします。

きっかけ

昼ごはんに

公開日：2011/07/30
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関連情報

カテゴリ
トマト全般
料理名
サラダ

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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