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簡単3 3 3濃厚ガトーショコラ レシピ・作り方

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モコモコ7216
レシピを暗記出来て、簡単に思い立ったらすぐできるようにしました。
みんながつくった数 1

材料(6~人分)

板チョコ
3枚
3個
ココア 
30g
砂糖
30g~
牛乳or生クリーム
大3
バター
50g
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作り方

  1. 1
    フライパンにお湯をはり、ボールでチョコ、バターを溶かします。
    (このやり方が一番簡単☆)
    溶けたら、砂糖も加え溶かします
  2. 2
    火から外し、牛乳、卵黄を加えます。混ざったら、ココアを加えさっくり混ぜる
  3. 3
    卵白3個分はメレンゲにします。
  4. 4
    メレンゲを3回ぐらいに分けて、ザクザクっとまぜる
  5. 5
    オーブンは170度に余熱しておき、タネは型に入れ、軽く空気を抜いておく
  6. 6
    170度で15分 160度で15分ぐらい焼いて、冷まして完成です。

    冷めたら、ギュッと絞まって縮む

きっかけ

ラム酒とか入ってない 美味しいガトーショコラが食べたかった

公開日:2011/05/08

関連情報

カテゴリ
その他のチョコレートバレンタインのケーキ
関連キーワード
チョコ ガトーショコラ 濃厚 簡単
料理名
ガトーショコラ

このレシピを作ったユーザ

モコモコ7216 ダメ嫁です(-_-;) 2児の母でございます 大雑把ですので、おかず系は目分量な感じです。

つくったよレポート( 1 件)

2011/11/16 10:33
バターの在庫不足のため、半量で。そのためか、表面はちょっと焼けすぎたかな;写真では見えませんが、キャラメルコーンの残ったピーナッツを砕いて入れました^^
ころみ7858
アイディアですね。私もピーナッツ入れてみます(*^_^*) ありがとうございます

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