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ソース・調味料・ドレッシング
ソース
タルタルソース
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残り物で!タルタルソース レシピ・作り方
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約10分
100円以下
yukiyukimone
すっぱいお漬物が余ったらいつもタルタルソースにしています。さっぱり美味しい
材料(2人分)
ゆで卵
2個
残った漬けもの
適量
新玉葱
1個
刻みパセリ
小匙1/2
○マヨネーズ
大匙1
○レモン汁
適量
塩胡椒
適量
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作り方
1
ゆで卵と新玉葱をみじんぎりにする。玉葱はしばらく水にさらし、(2)の前によく水分を切る。
2
全ての材料を合わせ、マヨネーズで味を調整する。足りなければ足してください。塩胡椒して完成!
3
鯵フライなど青魚(光り物系)のフライによく合います☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
漬けものが残ってたので!
公開日:2011/05/02
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カテゴリ
タルタルソース
料理名
タルタルソース
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yukiyukimone
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