どっしり☆さつまいもと南瓜のパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜とサツマイモはレンジで柔らかくする。

2. 2

   サツマイモは１ｃｍ弱の角切りにする。南瓜と牛乳と塩をいれミキサーに滑らかになるまでかける。

3. 3

   ボウルに卵、サラダ油を入れてハンドミキサーでよく混ぜる。ペースト状になった南瓜を加えて混ぜる。

4. 4

   小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、さっくり切るように混ぜ合わせ、サツマイモをいれて軽くまぜる。

5. 5

   油を塗った耐熱皿に流し入れ、１８０℃に余熱したオーブンで３０分焼けば出来上がり。