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濃厚♪ティラミス レシピ・作り方
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1時間以上
500円前後
うーたんトリオ
簡単なのに、とてもおいしいティラミス~♪
コーヒー味が好きな方は、ココアの代わりに、コーヒーを最後に振るいかけてもおいしいです^^♪
材料(4人分)
●クリームチーズ
70g
●マスカルポーネ
100g
●ラム酒
3滴
●レモン汁
3滴
生クリーム
120g
グラニュー糖
30g
ココア
大匙4
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作り方
1
ボウルに●の材料全てと、グラニュー糖15gを入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。
2
別のボウルに生クリーム、グラニュー糖15gを入れて角が立つくらいに泡立てる。
3
②を①に加え、ゴムベラに持ち替え、さっくりと混ぜ合わせる。
ラップをし、冷蔵庫で1時間寝かせたら、皿に盛り、ココアを振るいかけ、ミントを飾ったら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供の好物なので^^
公開日:2011/02/28
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マスカルポーネ
料理名
ティラミス
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