作り方
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- 1
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- りんごは皮をむき薄切りにする。フライパンにバターを溶かし一度火を止め、りんごを円く並べる。
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- 2
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- 砂糖大1をりんごにふりかけ、溶いたホットケーキミックス(200gに卵1個と牛乳150cc)をまわし入れる。
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- 3
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- 火をつける。ふたをして弱火で焼く。表面がかたまってきたらひっくり返す。中まで火が通ったら出来上がり。
おいしくなるコツ
バターで焦げてしまいますので弱火でじっくり焼きます。
きっかけ
りんごがたくさんあったので作ってみました。
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