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かぼちゃのオープンお焼き レシピ・作り方

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＊和土＊
ころころ入ったカボチャがあまくて美味しい、
定番おやつです

材料（４人分）

かぼちゃ
１/4個
地粉
１Ｃ
味噌
大さじ２
菜種油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    カボチャを小口切りにして、フライパンに入れて１/4Cの水で、フタをして蒸煮する
  2. 2
    １に地粉と味噌をまぜる
  3. 3
    フライパンに菜種油をひき、２を広げいれ、両面カリッとするようにやく
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼く時は、片面をまずフタなしで焼くと、ひっくり返しやすいです。

きっかけ

こどものおやつに

公開日：2011/02/22
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関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
関連キーワード
かぼちゃ おやき 子どものおやつ ベジタリアン
料理名
お焼き

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＊和土＊ 毎日が１００％ベジレシピ。 なぜって、美味しいから　(*≧∇≦)ﾉ

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