甘露甘露のキンカン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑は洗ってへたを取り、半分にして種を取り除く。

2. 2

   金柑とたっぷりの水を入れ、沸騰したらゆでこぼす。

3. 3

   再びたっぷり水を入れて、沸騰したら中火にして１５分くらい煮る。

4. 4

   お湯を捨てて砂糖を加え、弱火で２０分ほど煮てから火を止め、汁ごと冷ます。