にんにく丸ごと一個！ガーリックトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を取ったにんにくを柔らかくなるまでしっかり炒める。

2. 2

   水を入れて蒸し焼きにする。
   ※余分なにんにく臭を飛ばす。

3. 3

   にんにくをブンブンチョッパーに入れ、みじん切りにする。

4. 4

   みじん切りにしたにんにくをボウルに入れる。

5. 5

   にんにくが熱いうちに有塩バターを入れ、よく混ぜて溶かす。

6. 6

   溶けたら少し冷ましバターが固まれば、ガーリックバターの完成。

7. 7

   フランスパンを切る。

8. 8

   切ったフランスパンに6のガーリックバターを塗る。

9. 9

   トースターで焼いてパセリを振って出来上がり。