さっと茹でるのがポイント！ソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   沸騰したお湯に麺を入れさっとほぐして水気を切ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を引いて麺と塩胡椒を振った豚バラを炒めます。
   麺は動かさずに焦がす気持ちで。

3. 3

   豚肉の色が変わったら一口大に切ったキャベツを豚肉側に加えてさっと炒める。
   
   できるだけ麺はそのままで。

4. 4

   麺にaを合わせたものを絡めてから全体と混ぜる。