材料(3人分)
- 卵
- 3個
- ミックスベジタブル
- 大さじ山盛り3くらい
- かつおだしの素
- 小さじ4分の1
- オリーブ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
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- ボウルに卵をとき、ミックスベジタブル、かつおだしの素を、入れて混ぜる。
-
- 2
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- 卵焼き器にオリーブ油を大さじ1ひき、卵液の半分を流し入れて焼く。
-
- 3
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- 焼けてきたら片側に巻いていき、オリーブ油を大さじ1ひく。
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- 4
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- 残りの卵液を、入れて焼いていく。
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- 5
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- 橋でかき混ぜながら焼き、転がして丸めたら食べやすく切って出来上がり。
おいしくなるコツ
オリーブ油はもう少し多くてもよかったかなと思います。
きっかけ
ミックスベジタブルを買ったので作りました。
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