材料(3人分)
- 豆乳
- 100ml
- 豆腐
- 100g
- 米粉
- 150g
- チョコソース
- 適宜
- 生クリーム
- 100ml
- 砂糖
- 60ml
作り方
-
- 1
- ボールに豆腐を入れて滑らかになるまでホイッパーで混ぜる。
-
- 2
- 1に豆乳と米粉と砂糖50gを入れてダマにならないように混ぜる。
-
- 3
- 熱したテフロン加工のフライパンで薄焼きにする。
-
- 4
- ボールに生クリームと砂糖10gを入れて生クリームを立てる。
-
- 5
- 焼けた生地に生クリームとチョコソースをトッピングして完成。
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