材料（4人分）
- ご飯
- 600g
- ベーコン
- 80g
- コーン
- 100g
- ピーマン
- 1個
- 人参
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/2個
- サラダ油
- 少々
- ※バター
- 大さじ2
- ※コンソメ（顆粒）
- 小さじ4
- ※塩（必要であれば）
- 少々
- ※粗挽き胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ベーコンは粗めのみじん切りにし、ピーマン・人参・玉ねぎはみじん切りにします。
-
- 2
- フライパンでサラダ油を温め、1とコーンを炒めます。
-
- 3
- 野菜に火が通ってきたら、2にご飯を加えて混ぜながら炒めます。
-
- 4
- 具とご飯がまんべんなく混ざってきたら、※を加えて味を調えたら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
バターを加えたら、さっと混ぜる程度にして、バターの風味が消えない内に火を止めます。
きっかけ
炊き込まずに、必要量だけピラフを作りたくて・・・
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お子様にも◎な味です♪