砂糖不使用☆りんごサイダーリブレパンケーキ(試作) レシピ・作り方

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自然治癒力研究家福みゆ
りんごサイダーの糖分と炭酸で、もったりしがちな玄米粉でもふっくら焼けました♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

1個
りんごサイダー
185ml
BP入りリブレフラワー
(BPはリブレフラワーの2%)
94g

作り方

  1. 1
    ボウルに卵を入れ泡立て器で割りほぐす。
  2. 2
    りんごサイダーを入れて泡立て器で混ぜる。
  3. 3
    2のボウルにBP入りリブレフラワーをふるっていれる。(もしくは袋に入れて上下にふり、空気と混ぜ合わせてから入れる)
  4. 4
    フライパンを温めてから油を薄くひいて焼く。火加減は弱めの中火くらい。
  5. 5
    焦げないよう注意しながら表面にプツプツ穴があいてきたら裏返して焼く。
  6. 6
    裏返して1分程度経ったら弱火に。中まで火が通ったら完成です。

きっかけ

りんごサイダーを1ケース頂いたけどあまり飲まない…でも成分良好でもったいない…そうだパンケーキに入れてみたら!?実験です。

公開日:2019/09/20

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ炭酸飲料りんご米粉その他の卵料理

このレシピを作ったユーザ

自然治癒力研究家福みゆ 子ども向け素朴な味が多いです。化学調味料無添加、白砂糖不使用がモットー。お肉魚は少しで、野菜を沢山食べられる料理を目指します。子供の低身長と自分の便秘が悩みです。解決レシピ模索中です。

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/11 07:25
崩壊したおからの炒めもの的なものが出来ました…水が足りなかったのかな?
Jankyst
レポ有難うございます。それは大変残念な思いをされましたよね、すみません。私の書き方が悪かったかもしれません。誰が作っても成功するようレシピを改善していきますね!

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