甘酒 レシピ・作り方

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marochan＊
美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

もち米ご飯
200g
米麹
200g
お湯
200cc

作り方

  1. 1
    ご飯にお湯を加えてやわらかいおかゆを炊く。60℃以下まで冷ます。

    ほぐした米麹を加えて均一になるまで混ぜる。
  2. 2
    炊飯器に入れ、保温にセットし、50～60℃を保ってひと晩置く。時々かき混ぜる。


    とろりとして甘みを感じれば出来上がり。炊飯器の中で冷まして、冷蔵庫で保存します
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

一息つきたいときに♪

公開日：2018/03/11
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関連情報

カテゴリ
甘酒

このレシピを作ったユーザ

marochan＊ 新米主婦♡お料理大好き♡

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/14 14:14
おいしかったです♪
ジョンとポーク
作ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございました(^o^)

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