延命酢で作る、青じそドレッシング レシピ・作り方

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延命酢を使って、青じそのさっぱりした風味が嬉しいドレッシングが簡単にできます。

材料(2人分)

みかんのお酢 延命酢
100cc
青じそ
2、3枚
玉ねぎ
1/2個
ごま油
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎの皮をむき、みじん切りにする。
  2. 2
    にんにくは皮をむき、すりおろす。
  3. 3
    青じそは細かく刻む。
  4. 4
    材料を全て加えて、よく混ぜ合わせる。

おいしくなるコツ

チューブタイプのすりおろしにんにくを使うと、時間短縮になります。

きっかけ

すっぱいものが苦手な家族もおいしく食べられる様に、やさしい酸味が特徴の延命酢でドレッシングを作ってみました。

公開日:2017/08/24

関連情報

カテゴリ
和風ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:静岡お酢の蔵マルヤス近藤酢店 楽天市場 みかんのお酢『延命酢』でおなじみのマルヤス近藤酢店です。 静岡市葵区東鷹匠町にて昭和8年に創業し現在も昔ながらの手造りで食酢を製造いたしております。 当店自慢のお酢を使った簡単レシピをお紹介いたします。

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