材料(2人分)
- みかんのお酢 延命酢
- 1/2カップ
- みそ
- 大さじ1/2
- サラダ油
- 大さじ1
- おろししょうが
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- しょうがをきれいに洗う。
-
- 2
- しょうがの皮をむいて、おろし金などで、すりおろす。
-
- 3
- 延命酢とサラダ油をよく混ぜ合わせる。
-
- 4
- 3番にみそを入れて、よくかきまぜる。
-
- 5
- 最後に、おろししょうがを入れて、混ぜ合わせて完成。
※すりおろすの面倒な場合、チューブに入ったおろししょうがでもよいでしょう。
おいしくなるコツ
お好みで、ゴマを入れると香ばしくなります。
きっかけ
やさしい酸味が特徴の延命酢で、すっぱいのが苦手な男性やお子様でもおいしく食べられる酢のドレッシングが作れそうだと思い、作ってみました。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません