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延命酢で作る、みそドレッシング レシピ・作り方

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楽天出店店舗:静岡お酢の蔵マルヤス近藤酢店 楽天市場
延命酢で、簡単に和風ドレッシングができあがります。やさしい酸味は、家族みんなで楽しめます。

材料(2人分)

みかんのお酢 延命酢
1/2カップ
みそ
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しょうがをきれいに洗う。
  2. 2
    しょうがの皮をむいて、おろし金などで、すりおろす。
  3. 3
    延命酢とサラダ油をよく混ぜ合わせる。
  4. 4
    3番にみそを入れて、よくかきまぜる。
  5. 5
    最後に、おろししょうがを入れて、混ぜ合わせて完成。
    ※すりおろすの面倒な場合、チューブに入ったおろししょうがでもよいでしょう。

おいしくなるコツ

お好みで、ゴマを入れると香ばしくなります。

きっかけ

やさしい酸味が特徴の延命酢で、すっぱいのが苦手な男性やお子様でもおいしく食べられる酢のドレッシングが作れそうだと思い、作ってみました。

公開日:2017/08/24

関連情報

カテゴリ
和風ドレッシング

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:静岡お酢の蔵マルヤス近藤酢店 楽天市場 みかんのお酢『延命酢』でおなじみのマルヤス近藤酢店です。 静岡市葵区東鷹匠町にて昭和8年に創業し現在も昔ながらの手造りで食酢を製造いたしております。 当店自慢のお酢を使った簡単レシピをお紹介いたします。

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