材料(2人分)
- じゃがいも
- 2個
- 塩
- 少々
- クミンパウダー
- 3~4ふり
- レッドペッパー
- 2ふり
作り方
-
- 1
-
- じゃがいもは皮をむいて小さめの乱切りにし、水にさらす
水気を切って耐熱器に入れ、ラップをしてレンジ(600W)に2分30秒かける
-
- 2
-
- 1の水気を切り、熱いうちに塩、クミン、レッドペッパーを加えて混ぜる
おいしくなるコツ
じゃがいもはやわらかくなればOKです。加熱時間は目安としてください。
レッドペッパーは一味唐辛子でも◎、お好みで加減をしてください。
きっかけ
お弁当につくりました。
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