バーベキュー取り合いレシピ③シャケのバター焼きレシピ・作り方

Name: バーベキュー取り合いレシピ③シャケのバター焼き
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: 塩シャケ ２切れ; えのき茸 1/4株; エリンギ 1/2個; たまねぎ 1/2個; しめじ 1/2株; バター 大さじ２; 塩こしょう 適量; 酒 小さじ１

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8葉っぱ8

バーベキューって食材から水分がぬけてパサパサになっちゃいますよね。
前日にホイルに包むだけで、ジューシーで美味しい取り合い確実のホイル焼きができちゃいます！

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

塩シャケ: ２切れ

えのき茸: 1/4株

エリンギ: 1/2個

たまねぎ: 1/2個

しめじ: 1/2株

バター: 大さじ２

塩こしょう: 適量

酒: 小さじ１

作り方

1

ホイルを広げ、半分の面積に、えのき茸、薄切りにしたエリンギと玉ねぎ、しめじ、シャケを乗せる
2

塩コショウと酒を少々ふる。上からバターをのせておく
3

バーベキュー当日に網の上で焼くだけで完成です^^
お家でオーブンや魚焼きグリルで焼いても出来ます^^

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バーベキューに作ってもっていくとジューシーなホイル焼きは必ず取り合いになってくれる嬉しいレシピです^^

公開日：2015/09/04

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このレシピを作ったユーザ

8葉っぱ8 ご訪問、お気に入り登録ありがとうございます♫ 自然に寄り添った料理を心がけている葉っぱです＾＾お菓子づくりが大好きで、白いお砂糖やバターを使わないヘルシーで身体に優しいスイーツを主に作っています最近はイタリア料理を勉強中で、気分はすっかり鼻の高くないイタリア人です（笑料理の飾り付けも大好きです♫ 簡単なお料理を、ちょっとした工夫でおしゃれに見えるコツもちょっとずつ乗せていっています＾＾