たっぷり大根のシャキシャキサラダ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- 大根
- 5センチくらい
- トマト
- 1個
- きゅうり
- 1本
- 塩コンブ
- 大さじ1~2
- ごま(お好みで)
- 小さじ1くらい
- ポン酢
- 大さじ2~3
作り方
-
- 1
- 大根を薄めの厚さにスライスし、千切りにする
-
- 2
- きゅうりを薄めの厚さの輪切りにする。
トマトは適当な大きさに角切りにする
-
- 3
-
- 皿に大根、トマト、キュウリを入れざっと混ぜ合わせる。
塩昆布とごまをかける。
-
- 4
- 食べる直前にポン酢をかけ、混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
ドレッシングはお好みですが、ポン酢がお薦め!
塩昆布無しでもOK
大根がしんなりしないように食べる直前に作る
大根以外はなんでもお好みでOK
きっかけ
大根がいっぱいあったから
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大根いっぱいシャキシャキサラダ