バナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライバナナにラム酒を加えて1時間ほど置きます。

2. 2

   マーガリンは室温に戻して柔らかくします。面倒な場合はレンジで短時間チン。

3. 3

   バナナの皮を向き、フォークなどで潰します。

4. 4

   オーブンを170度で予熱します。

5. 5

   ボウルにマーガリンを入れハンドミキサーでマヨネーズ状になるまでかき混ぜます。

6. 6

   砂糖を入れて更に混ぜます。

7. 7

   溶き卵を少しずつ入れて混ぜます。

8. 8

   薄力粉を入れてゴムベラで混ぜます。

9. 9

   バナナ、ドライバナナを入れて更に混ぜます。

10. 10

    型に生地を流し入れてクルミを表面に散らします。

11. 11

    170度のオーブンで50分くらい焼きます。

12. 12

    型から出して完成！