簡単!メンチカツサンド レシピ・作り方

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happy chieko
朝、ご飯を炊く時間が無い!?
けど、給料前で弁当は買いたくない!
そんな時は、冷凍食品を使って、
美味しいメンチカツサンド♪

材料(1人分)

食パン
1枚
バターorマーガリン
適量
粒マスタード
適量
キャベツ(みじん切り)
大さじ2くらい
冷凍メンチカツ
2個

作り方

  1. 1
    食パンを半分に切り、バターorマーガリン、粒マスタードを片方にぬる。

    (パンの耳は切っても切らなくても、お好みで)
  2. 2
    マスタードをぬった方に、キャベツのみじん切りをのせる。
    (レタスやわさび菜などでもよい)
  3. 3
    キャベツの上に、レンジで温め粗熱をとったメンチカツをのせ、食パンで挟む。

    (朝食のパンと一緒にトースターで温めて、粗熱が取れてからのせてもOK)
  4. 4
    自然解凍OKの冷凍食品なら、そのままはさむ。
    (レンジ加熱無なら、衣がとてもサクサクで美味しいです。)
  5. 5
    オイルペーパーとマキシングテープでパンを包む。(アルミホイルやラップでもOK)

おいしくなるコツ

メンチカツは粗熱を取ってからのせた方が、キャベツのべちゃつき度が軽減されます。 油が気になるならキッチンペーパー等でとってください。。解凍しちょっと加熱するくらいが目安です。加熱しすぎるとべちゃつきます。

きっかけ

疲れてご飯を炊けてなかったり、おかずをあれこれ考えたくない時の救世主! 時には葉物無でも行っちゃいます。f(^ ^) これでも立派な手作りお弁当! メンチカツなら満足度間違いなし♪ 節約したい時にお試し下さい。

公開日:2014/05/23

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般100円以下の節約料理食パン
料理名
サンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

happy chieko 毎日のお弁当♪ でも…私ってお弁当作りが下手なんです。 素敵なお弁当は出来ないけど、ヘタなりのお弁当レシピを紹介していきます。 冷凍食品活用術!お弁当グッズ活用術!などなど… 「これでもいいじゃないか!弁当」を作って行きます。 もちろん、皆さんのレシピも参考にさせて頂きます☆ どうぞよろしく(^0^)/^^^^

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