赤ワイン、ホールトマトの量は赤ワインの量約1.25倍がホールトマトの量です。 作りやすい量で作って下さい。 なお、赤ワインを煮詰めるのも、ホールトマトの裏漉しも多めで作っておくと、使い回しが出来ます。
ピザのソースにホールトマトだけでは軽いので赤ワインで深みをプラスしてみました☆ 簡単ですが、最高のピザソースになります☆
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