材料（15人分）
- 玉ねぎ
- 150g（中1個）
- 人参
- 50g（1/2本）
- にんにく
- 1片
- アンチョビ
- 1枚
- ※酢
- 120cc
- ※オリーブオイル
- 50g
- ※サラダオイル
- 50g
- ※マヨネーズ
- 30g
- ※すりごま
- 大さじ2
- ※醤油
- 大さじ2
- ※砂糖
- 小さじ1
- ※味塩こしょう
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ・人参はざく切りにし、にんにくは皮を剥いておきます。
-
- 2
- 1とアンチョビと※をブレンダーかフードプロセッサーで撹拌したら、出来上がり♪
きっかけ
美味しくてヘルシーなドレッシングを作ろうと・・・
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（仕上がり500cc程度）