材料（2～3人分）
- ホットケーキミックス
- 100g
- 片栗粉
- 20g
- とろけるチーズ
- 50g
- オイル（サラダオイルorオリーブオイル）
- 40g
作り方
-
- 1
- とろけるチーズとオイルを耐熱容器に入れ、600wレンジで30～40秒加熱します。
-
- 2
- 溶けたチーズとオイルを混ぜます。
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- 3
- 2にホットケーキミックス・片栗を加え、ヘラで混ぜます。
-
- 4
- 3を直径2cm強位に長くまとめ、ラップで包んで冷凍庫で2～3時間冷やします。
-
- 5
- 4を包丁で5mm程度の厚さにスライスし、170度のオーブンで15分焼いたら、出来上がり♪
おいしくなるコツ
オリーブオイルを使うと、風味がかなりオリーブです。お好みでどうぞ。
きっかけ
甘くないチーズ味のクッキーが食べたくて・・・
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