卵牛乳白砂糖なし　小倉クリーム　クレープ包み♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉類を入れてよく混ぜます。豆乳・油を加え、ダマにならないよう、なめらかになるように混ぜます。

2. 2

   フライパンに薄く油を敷いて温めます。弱火にし、１を落として丸く広げます。円の半分にゆず入り粒あんを平らに乗せます。その上にゆず入り豆腐クリームを乗せます。

3. 3

   生地の底面にフライ返しを差しこんで少し動かします。向こう側半分を粒あん・クリーム側に被せます。そのまま両面をゆっくり焼いて火を通します。焼きあがればお皿に乗せて半分に切ります。