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自家製アルミフリーのミックス粉でミニパンケーキ レシピ・作り方

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Pchan2
10cm、4枚焼きました。

材料(1人分)

ミックス粉(HM)
50g
40g
サラダ油
少々
ハーシーチョコレートシロップ
適量
生クリーム
適量
***以下自家製MIX粉200g分***
***
●薄力粉
150g
●粉糖
30g
●コーンスターチ
10g
●アルミフリーベーキングパウダー
4g
●塩
1g
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作り方

  1. 1
    ●を混ぜてMIX粉を作ります。ホットケーキミックスとして使えます。
  2. 2
    ベーキングパウダーはアルミフリーのものを使用しました。楽天で購入しました!
  3. 3
    ミックス粉に水を溶き、油を敷いたフライパンで丸く焼きます。10cm程を4枚焼きました。
  4. 4
    ハーシーチョコレートシロップ、生クリームを飾ると出来上がりです。

おいしくなるコツ

ホットケーキなら卵、砂糖、牛乳を市販のHMを作るのと同様に作ることが出来ます。

きっかけ

手作りはうまい

公開日:2012/08/02

関連情報

カテゴリ
その他の粉物
料理名
自家製ミックス粉

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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