材料(2人分)
- 冷ご飯
- 1合分
- ピーマン
- 1個
- にんじん
- 3cm
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ハム
- 1枚
- ケチャップ
- 大さじ4~5
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
- ピーマン・にんじん・玉ねぎ・ハムをみじん切りにする。
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- 2
- タッパー(耐熱容器)に、ピーマン・にんじん・玉ねぎを入れ、蓋(ラップ)をして、60wレンジで30秒加熱する。
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- 3
- 2にハムと冷ご飯を加えて混ぜ、更に1分半レンジで加熱する。
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- 4
- 3にケチャップ・塩こしょうを加えて味付けし、ラップで握ったら出来上がり♪
きっかけ
手軽にケチャップライスを食べられたらイイカナ?と。。
しかも、おにぎりだけで色んな栄養が摂れて一石二鳥♪