食感が楽しい☆ブロッコリードレッシングトマトサラダ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- トマト
- １コ
- 冷凍ブロッコリー
- 大さじ２
- レシピID：1760005409
- ☆天然塩
- 小さじ１／２
- ☆ビネガー（酢・レモン汁など）
- 小さじ１
- ☆お好きなオイル
- 大さじ１／２
- ☆あらびき粒コショウ
- 適宜
作り方
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- こちらのお料理を含む今夜の献立を楽天ブログの方で掲載しております、是非ご覧になって下さい。ＵＲＬはhttp://plaza.rakuten.co.jp/suikasummer
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- 2
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- 生のまま冷凍した、ブロッコリーのフサフサの部分を使用します
レシピID：1760005409
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- 3
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- ブロッコリーは茶こしなどに入れ、流水をかけ、解凍し、水気を切り、☆印の材料と混ぜ合わせ、ドレッシングを作る
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- 4
- トマトは皮付きのまま、種ごと粗めのみじん切りにし、器に入れ、塩少々を加え、混ぜあわせておく（できれば１０分以上、置いてください）
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- 5
- ④に③のブロッコリーのドレッシングをかければ完成です
おいしくなるコツ
ドレッシングはお好みで、マスタードを加えたりしていただいたりしていただいても良いかと思います。ブロッコリーの水気はしっかり切ってください。出来れば完熟のトマトを使ってください。完熟の場合は、ビネガーも必要ないです（*^_^*）
きっかけ
本日のサラダです
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