チョコドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに●を入れ混ぜ合わせます。粉っぽさが残るようなら牛乳を少しづつ混ぜます。

2. 2

   手に油をつけ、1をドーナツ型に成形します。

3. 3

   170℃の油に2を入れて両面きつね色になるまで揚げます。引き揚げ、油を切り粗熱を取ります。

4. 4

   沸騰したお湯を少し冷まし、チョコレートを湯煎します。（2重のボールの下にお湯、上のボールに砕いたチョコレートを入れます。）

5. 5

   ドーナツに4を掛け固まるまで冷まします。