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いか明太子 レシピ・作り方

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chaachan6066
ビールにも日本酒にも・・・美味しいおつまみです。
みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

刺身用いか　or　いかそうめん
８０g
明太子
一腹
貝割れ
半パック
ごま油、しょうゆ
少量
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作り方

  1. 1
    明太子は皮をはがしておく。
    いかは薄く細切りにする（いかそうめんならばそのまま）
    貝割れは半分に切る。
  2. 2
    1　にごま油、醤油を混ぜて出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

混ぜるだけなので特にありません。 ごま油、お醤油はほんの少量で。

きっかけ

定番のおつまみですが、ごま油でまろやかになりました。

公開日：2011/09/21
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関連情報

カテゴリ
たらこ
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

chaachan6066 食べることと飲むことが何よりの楽しみ。冷蔵庫にある物でいろいろ工夫しながら美味しい食卓を目指しています。 分量は目安にして、ご自分の味を作ってください。 また大食漢の夫婦なので、２人前とあるのは３人前くらいになります。ご了承くださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2012/08/06 13:15
こんにちわ♪ 貝割れがなくて、ねぎで代用しました。 イカと明太子が美味しかったです (^_^) 晩酌のアテにピッタリ♪ 美味しかった☆ごちそう様 (o＾ω＾o)
まめもにお
とても美味しそう。素敵な盛り合わせで眼も楽しめますね。お酒すすんじゃいますね。嬉しいコメントと美味しく作ってくださってありがとう！！

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