カボチャと豆腐で　タルトケーキです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに炒った米ぬか・全粒粉・てんさい糖・自然塩・アーモンドプードルを入れ、よく混ぜます。

2. 2

   １に菜種油・豆乳を加え、手の平でよく混ぜます。

3. 3

   マドレーヌ型に薄紙を敷き、２を敷きつめます。フライパンを温め、型を４つ並べ、フタをして中火～弱火で15分焼きます。途中向きを変えたりします。

4. 4

   生地が紙からはがれていたらＯＫです。充分冷まします。

5. 5

   紙に乗せたままのタルト生地にパンプキンジャムを8分目まで詰めます。上に豆腐ホイップを乗せます。数時間冷やし、食べる前に半分に切ります。