トマトと卵の簡単サラダレシピ・作り方

Name: トマトと卵の簡単サラダ
Total time: 15 min
Yield: 1～2
Ingredients: トマト 1個; 卵 1個; マヨネーズ 大さじ2; 酢 小さじ1/2; 塩 少々; コショウ 少々

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約15分
100円以下

Playa09

何か一品欲しいな、という時に冷蔵庫のほぼ常備品になっているもので簡単に出来てしまう。我が家は日曜の朝食の定番です。

材料（1～2人分）

トマト: 1個

卵: 1個

マヨネーズ: 大さじ2

酢: 小さじ1/2

塩: 少々

コショウ: 少々

作り方

1

ゆで卵を作り、冷やしておく。
2

トマトを食べ易い大きさに切り、ゆで卵をスライスしたら、マヨネーズ他の調味料で和えるだけ。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お酢を入れることで、味にめりはりがつきます。ゆで卵も、黄身の硬さを変えると味わいも変わります。

きっかけ

母から受け継いだ一品です。

公開日：2011/02/19

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