豆腐入り　もちもちのバナナ炊飯器ケーキです♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミは空炒りして細かくしておきます。レーズンは少しの水で戻しておきます。ボウルにHCMを入れます。

2. 2

   炊飯器の内釜にクッキングシートを敷き込みます。豆腐は水切りして手で潰しておきます。リンゴは1個丸ごとすりおろして布などで絞ります。

3. 3

   １のボウルに２を加え、スプーンの背などで豆腐を更に潰しながらよく混ぜます。バナナを2㎜くらいの半月切りにします。

4. 4

   ３にレーズン・クルミ・バナナを加え、練らないようによく混ぜまず。

5. 5

   炊飯器の内釜に４を流し込みます。フタをして通常モードで炊きます。

6. 6

   炊きあがれば保温はせず、内釜ごと取り出し置いておきます。粗熱が取れたらシートを剥がしてお皿に移します。