子供うけバッチリ！クリームソーダのゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カップはセリアの足つき透明ミニカップを使用しました。
   
   サイダーは常温にしておく。
   無糖の炭酸水を使う場合は砂糖を大さじ2程度加えて下さい。

2. 2

   大きめの耐熱ボウルに80℃ぐらいのお湯を入れて、粉ゼラチンを加えて溶かす。

3. 3

   かき氷シロップも加えて少し冷ます。

4. 4

   ゼラチン液の粗熱が取れたらサイダーを静かに注ぎ入れて静かに混ぜる。
   
   ←そっと入れないと画像のように表面が泡立ってしまいます(>_<)

5. 5

   泡立ってしまったらお玉などで上の泡は取り除いてゼリー液をカップに注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。

6. 6

   ゼリーが固まったらホイップクリームを絞ってチェリーをのせる。